Dans de nombreuses régions la récolte des noix est en cours. De passage chez notre producteur partenaire la Belle Noix à Saint Hilaire du Rosier, nous avons pu visiter la production de la ferme nucicole avec Ludovic. Toute la production est en Bio. C’est en ce moment la récolte et le travail ne manque pas : ramassage avec une machine spéciale, tri, lavage, séchage, tri à nouveau, ouverture des noix, conditionnement……Toute la famille au travail. Vous pouvez retrouver les sachets de cerneaux de noix Bio aromatisés au curcuma et cumin : https://www.monproduitdefrance.com/colis-a-la-carte/234-cerneaux-de-noix-aperitif.html
